SA PLAÇA UNEIX ESFORÇOS PER LA DANA: 531,86 € PER A LA CREU ROJA I MÉS DE 4.000 € AMB LA PAELLA SOLIDÀRIA

Sa Plaça uneix esforços per la dana: 531,86 € per a la creu roja i més de 4.000 € amb la paella solidària

Sa Plaça de Maó va viure un cap de setmana ple de solidaritat amb dues iniciatives destacades en suport als afectats per la DANA a la Comunitat Valenciana. L’acció solidària vinculada al pàrquing subterrani de la Plaça de la Miranda, desenvolupada durant el divendres 8 i el dissabte 9 de novembre, va aconseguir una recaptació total de 531,86 €, que es destinaran íntegrament a la Creu Roja per donar suport a les zones més afectades. Aquesta iniciativa no només va permetre col·laborar a través de l’ús del pàrquing, sinó que també va oferir la possibilitat de fer reserves solidàries o generar tiquets de donació virtuals per a aquells que no necessitaven aparcament però volien contribuir.

D’altra banda, la paella solidària organitzada dissabte 9 de novembre al pati de Sa Plaça va superar totes les expectatives. Amb 650 racions servides, més del doble de les previstes inicialment, es va recaptar un total de 4.040 €, que es destinaran a l’ONG World Central Kitchen, dirigida pel xef José Andrés. Aquesta organització està treballant intensament a la zona afectada oferint àpats als damnificats.

Gran resposta ciutadana i suport local

Durant el matí de dissabte, el pati del mercat de Sa Plaça va acollir una gran afluència de persones que es van apropar per gaudir de la jornada. A banda de la paella, el matí va estar ple d’activitats, amb una animada sessió de lindy hop al ritme de swing, a càrrec de Talaiotics Swing Menorca, i més tard, l’ambient es va completar amb la música del Bar Es Claustre, amenitzada pel DJ Javilon.

L’èxit d’aquesta iniciativa no hauria estat possible sense la implicació dels establiments del mercat, altres comerços, empreses proveïdores i, especialment, la gran resposta ciutadana. La preparació va ser un treball conjunt en què les carnisseries del mercat —Calucha, Ca’n Llorenç i Rafael Camps— van aportar la carn, mentre que les parades de fruites i verdures del mercat, Fruits Andreu i Caimaris Villalonga, es van encarregar de subministrar els productes frescos. A més, empreses com Exclusivas Pons, Comercial Florit, Es Molí de Foc i Sa Llotja van col·laborar amb altres productes necessaris per a l’elaboració. De les postres es van encarregar La Menorquina amb els seus gelats.

La cuina de les paelles va ser a càrrec d’un equip format per Núria Puig i Juan Armengol de Mi Caldo, el xef Lluis Loza de El Mezquite, el cuiner Victor Bayo, Patrik James del restaurant Pan y Vino i Paco Pons del Restaurant Binidalí. Per fer possible l’esdeveniment, també hi van participar empreses com S’Algar Catering, Rustit House, Cómete Menorca, Didasko Menorca, Menorca Neta i Lejías Olives, que van oferir suport logístic. Aquesta col·laboració entre els establiments del mercat, altres empreses i la ciutadania va convertir la jornada en un veritable exemple de solidaritat i treball en equip.