Juan Pons Melià

Carnisseria amb de 40 anys d’experiència al sector. Especialitzats al tall i en preparació de carn de vedella, porc, xai, conill i pollastre. Elaboració pròpia d’hamburgueses, salsitxes, broquetes i carn farcida. També són especialistes en elaboració d’embotit típic menorquí com la sobrassada tendra i curada, carn-i-xua, botifarró i cuixot.

Responsable: Joan Pons Melià i Antonia Comellas.