Dafini Piadina Bistró

Mirko Fini moldeja les úniques piadines artesanes de Menorca, les autèntiques de la Romagna. Com diu la màxima de Giovanni Pascoli “La piadina il pane, anze il cibo nazionale de la Romagna”. Hi ha per a tots els gustos: tradicionals, veganes, inclòs sense gluten. I el millor és la seva versabilitat: en les seves mans es converteixen en pintxos, pizzes o dips. Obert tot el dia (i tots els dies), podràs berenar, fer l’aperitiu, dinar, sopar o simplement picar alguna cosa. La seva especialitat són les piadines dolces i salades, tot i que la seva carta inclou també focacciasrottolinicrescione, amanides, taules de formatges i embotits, carpaccios i packs per a picnic.
Els dissabtes aprofita els “piadinchos day”, mini piadines disfressades de pintxos i acompanyades d’un bon vermut o un Aperol Spritz.